Recette de petits pains aux céréales: molletes
Aujourd'hui dans les recettes pizonescas : los molletes , un pain si polyvalent que vous pouvez l'utiliser comme petit-déjeuner ou comme dîner, comme vous souhaitiez. Que ce soit pour des toasts, des sandwichs ou des burgers, après cette recette, vous ne manquerez jamais de pain à la maison. Cette recette de petits pains aux céréales n'est pas très difficile et le résultat a été meilleur que prévu. La recette originale est faite avec de la farine forte et du lait entier. Comme je n'avais pas ces ingrédients à la maison, j'ai utilisé de la farine de céréales et du lait demi-écrémé, mais ils étaient quand même délicieux. Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants : - 600 gr de farine spéciale pour pain aux céréales - 7 gr levure boulangère - 10 gr de sel - 250 ml d'eau - 40 ml d'huile d'olive. - 45 ml de lait demi écrémée Tout d'abord, nous allons préparer le préferment. 1. Mélangez 100 g de farine avec la levure et le lait...